De BASIS van WIJN: Etiketten lezen

with No Comments

Wijn-etiketten lezen is een van de lastigste dingen in de supermarkt. Dit komt door dat er (voornamelijk in Frankrijk) heel veel verschillende regels zijn. Door deze regels staat er bijvoorbeeld niet altijd een druivenras (bijvb. Chardonnay of Pinot Noir) op … Read More

RECEPT: Courgetti met kip, broccoli & pesto

with No Comments

Sommige mensen hebben ‘s avonds laat extreem veel behoefte aan chips (Nibbits) of bitterballen (die met oude kaas erin). Dit compenseren ze dan (dit werkt natuurlijk niet echt, geestelijk wel..) met zo min mogelijk koolhydraten tijdens het avondeten. Zoals bijvoorbeeld … Read More

Weekmenu: Maandag 10 september

with No Comments

Eten! De leukste momenten van de dag. Door mijn werk in de horeca ben ik vrij verwend. Ik lunch en eet vaak ‘s avonds op mijn werk, waardoor ik zelf niet heel veel hoef na te denken over boodschappen doen. … Read More