DE BASIS van WIJN: Wijnbouw & wijn maken
with Geen reacties

1. Klimaat Bij wijnbouw is het klimaat een van de belangrijkste dingen. Druiven groeien namelijk goed tussen de 10 graden Celsius en 35 g raden Celsius. Wijnbouw zie je dan ook voornamelijk tussen de 30e en 50e breedtegraad. Daarnaast kan … Read More

Culture Builders: Ondernemen met Jorg Ruis op Youtube
with Geen reacties

Youtube-land: Voor de ‘oudere jeugd’ bekend als de wereld waarin iedereen zelfgemaakte video’s kan plaatsen. Voor de jongste delen van onze samenleving bekend als de wereld van ‘vloggers’. Een ‘vlog’ (video weblog) is een dagboek in de vorm van video. … Read More

Wat eten we deze week? Weekmenu #1
with Geen reacties

Eten! De leukste momenten van de dag. Door mijn werk in de horeca ben ik vrij verwend. Ik lunch en eet vaak ‘s avonds op mijn werk, waardoor ik zelf niet heel veel hoef na te denken over boodschappen doen. … Read More

Docu-club #1: The art of.. (Netflix)
with Geen reacties

Door het grote aanbod films, series en documentaires zie je soms het virtuele bos niet meer. In de docu-club delen we tips over interessante documentaires (in de vorm van series) voor op de regenachtige zondagmiddag. Om met een zak Nibbits … Read More

Internationale wijncursus: WSET Level 2
with Geen reacties

Proost! Vanaf volgende woensdag (12 september) start ik met een internationale wijncursus: WSET Level 2. Twee en half jaar geleden ben ik toevallig op Terschelling terecht gekomen. Het is een fantastisch eiland en ik wil er eigenlijk niet meer weg, alleen … Read More

1 2 3 4 5